Een podcast over voeding

#169: Wil je structurele gedragsverandering? Maak een plan! In gesprek met prof. dr. Ingrid Steenhuis

Prof. dr. Ingrid Steenhuis is verbonden aan de VU in Amsterdam en geeft o.a. colleges over preventie, public health en gedragsverandering. We kunnen het er niet vaak genoeg over hebben: leefstijl- en gedragsverandering. leefstijl- en gedragsverandering.

 

Hoe moeten we ernaar kijken: de omgeving binnen jezelf, maar ook de omgeving buiten. Kan je gewoon beginnen met een verandering of heb je wel een plan nodig? En hoe vergaat het ons in de sociale omgeving: hoe zitten de normen in elkaar en hoe ga je ermee om? En ten slotte uiteraard ook de diverse omgevingsfactoren die het ons moeilijker maken om gewoontes te veranderen, en wat zijn de voorgestelde manieren om de factoren te beïnvloeden? Hup luister deze show en verander je gedrag!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• • 🎉 BLACK FRIDAY BIJ I’M A FOODIE! We hebben 5 te gekke nieuwe onderwerpen toegevoegd aan de masterclass line-up. Alleen tijdens BF te gekke korting. Check vanaf 25 november deze pagina. 
  • 🎙️ I'm a Foodie podcast
  • 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
  • 💸 Doneer eenmalig via deze link
  • Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
  • 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.

• Het recente boek van Ingrid (voor professionals in zorg & welzijn)

 

#168 Ondervoeding in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Het is de week tegen ondervoeding. Alert zijn op ondervoeding is belangrijk bij alle volwassenen of kinderen met een ziekte en (kwetsbare) ouderen. En we geven een gratis tip aan de coalitie welke btw tarieven ze kunnen invoeren.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.

#167 Gezondheidsprikkels: kunnen zorgverzekeraars ons gedrag blijvend veranderen? In gesprek met dr. David de Buisonjé

David de Buisonjé  doet onderzoek naar hoe financiële prikkels gezondheidsgedrag kunnen stimuleren. Hij is onderzoeker bij de sectie Gezondheids-, Medische en Neuropsychologie van de Universiteit Leiden en verbonden aan de TUDelft.

Hoe werken financiële prikkels en de beloningsprogramma’s van zorgverzekeraars. Leidt dat tot gedragsverandering? Zo ja: hoelang en permanent of heeft het maar een beperkte factor? En voor welke prikkels zijn mensen gevoeliger voor? Dit en meer in deze show!

 

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.

#166 Geld kun je niet eten in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Afgelopen vrijdag nam Jaap afscheid als hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit in Amsterdam. Niet dat hij het nu opeens rustiger aan gaat doen hoor. In zijn afscheidsrede deelde hij zijn inzichten en leerervaringen uit zijn jarenlange onderzoek. Waar staan we en met welke hoopvolle gedachte kijkt hij naar de toekomst? Tipje van de sluier: terug naar de tuin. Geef kinderen de kans om zelf voedsel te verbouwen.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
• Lees hier de afscheidsrede
• Studenten opgelet! Minor ‘Creating a Healthy Food Environment’. Wil jij meewerken aan een gezondere voedselomgeving en leren van de top uit de industrie? Doe dan mee met de minor ‘Creating a Healthy Food Environment’ en ontdek hoe jij gezondere keuzes kunt stimuleren! Meld je nu aan! Via kiesopmaat.nl (sluiting 17 november 2024)

#165: Veel kauwen voor weinig energie! In gesprek met dr. ir. Monica Mars

Vandaag is dr. ir. Monica Mars te gast. Monica is verbonden aan de WUR uit Wageningen en richt zich met haar onderzoek en onderwijs op gezondere en duurzame voedingspatronen. Voedingspatronen die we goed kunnen volhouden. Na het luisteren van deze show weet je meer over hoe het lichaam verzadiging en voedselinname regelt. En we hebben het over de deelnemers van Expeditie Robinson en wat we daarvan kunnen leren!

 

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
• Studenten opgelet! Minor ‘Creating a Healthy Food Environment’. Wil jij meewerken aan een gezondere voedselomgeving en leren van de top uit de industrie? Doe dan mee met de minor ‘Creating a Healthy Food Environment’ en ontdek hoe jij gezondere keuzes kunt stimuleren! Meld je nu aan! Via kiesopmaat.nl (sluiting 17 november 2024)

#164: Microbioom thuistesten werken niet (en begin niet aan probiotica!) In gesprek met prof. dr. Max Nieuwdorp

Deze PoV show hebben we speciaal opgenomen voor onze microbioom symposium deelnemers. Op dinsdag 15 oktober heeft het symposium plaatsgevonden. Zelf vinden we het een steengoede show en die willen we alle andere luisteraars uiteraard niet ontzeggen! Zodoende is de intro en opbouw wat anders dan dat je gewend bent van ons.

 

In deze show is prof. dr. Max Nieuwdorp te gast. En Jaap Seidell is in de rol van host. Max is internist-endocrinoloog bij het Amsterdam UMC en doet baanbrekend onderzoek naar de rol van darmbacteriën bij het ontstaan van diabetes, leververvetting en hart- en vaatziekten. 

 

Daarnaast is hij hoofd van de diabetes afdeling van het Amsterdam UMC en laboratorium voor Experimentele Vasculaire Geneeskunde. In de podcast hadden we het over de relatie tussen het microbioom en gezondheid, poeptransplantaties, zelfgemaakte poeppillen en de zin en onzin van microbioom thuistesten. We bespraken ook de toekomst van microbioom diagnostiek en -behandeling in de reguliere zorg. Zal dit een rol spelen in de geneeskunde van morgen? En we hadden het natuurlijk over het onderzoek van Max.  

 

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
• Studenten opgelet! Minor ‘Creating a Healthy Food Environment’. Wil jij meewerken aan een gezondere voedselomgeving en leren van de top uit de industrie? Doe dan mee met de minor ‘Creating a Healthy Food Environment’ en ontdek hoe jij gezondere keuzes kunt stimuleren! Meld je nu aan! Via kiesopmaat.nl (sluiting 17 november 2024)

#163 Longevity in Broodje Jaap!

We gaan het hebben over longevity, oftewel de levensduur van mensen. Hoewel we steeds meer manieren vinden om langer te leven onder optimale omstandigheden, komen er ook nieuwe uitdagingen bij. Rond de 75 jaar, en soms helaas eerder, kampen veel mensen al met eenzaamheid. Stel je voor dat we straks 100+ worden, zijn we dan nog langer eenzaam, of genieten we juist in goede gezondheid van het leven met onze partner?

Misschien is het idee van een onbeperkt verlengde levensduur een illusie. Hebben we ons natuurlijke maximum al bereikt? Moeten we niet meer nadruk leggen op de kwaliteit van leven in plaats van alleen op kwantiteit? Want als langer leven betekent dat we meer tijd in eenzaamheid of ziekte doorbrengen, dan is het misschien zinvoller om ons te richten op wat ons echt gelukkig en gezond houdt.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
• Studenten opgelet! Minor ‘Creating a Healthy Food Environment’. Wil jij meewerken aan een gezondere voedselomgeving en leren van de top uit de industrie? Doe dan mee met de minor ‘Creating a Healthy Food Environment’ en ontdek hoe jij gezondere keuzes kunt stimuleren! Meld je nu aan! Via kiesopmaat.nl (sluiting 17 november 2024)

#162 Opmerkelijk: republikeinen in VS steeds luider voor een gezonder voedselsysteem (maar niet in Nederland helaas) in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Er komt opnieuw een afslankmiddel op de markt, zowel in pilvorm als injectie, bedoeld om afvallen en obesitas te bestrijden. Maar moeten we als samenleving wel deze weg inslaan? En is er nog een manier om het tij te keren? Er lijkt in ieder geval een positieve ontwikkeling te zijn: in de Verenigde Staten pleiten zowel de Republikeinen als de Democraten gezamenlijk voor een gezonder voedselsysteem.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.

#161 Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Een val is steeds vaker fataal, maar daar is op jongere leeftijd al iets aan te doen. Het aantal mensen dat overlijdt doordat ze per ongeluk vielen, struikelden of uitgleden is ten opzichte van 2022 met 12 procent gestegen en is bijna vier keer zoveel als twintig jaar geleden. Dat rapporteert het CBS na analyse van doodsoorzaken. Wat kan je op jongere leeftijd al doen aan preventie om te zorgen dat je fit en vitaal oud wordt? 

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.
• Voorstelling van Jaap: come to your senses

#160 Hoe bepaal je de verhouding tussen lengte en gewicht: BMI of BRI in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

De BMI, ofwel Body Mass Index, is al jarenlang dé manier waarop we ons gewicht en mogelijke gezondheidsrisico's beoordelen. Maar de laatste tijd wordt deze formule steeds vaker ter discussie gesteld. Want BMI vertelt lang niet het hele verhaal over wat een gezond gewicht is. De Body Roundness Index (BRI) komt nu naar voren als een nieuw alternatief en lijkt een betere voorspeller van gezondheidsrisico’s. Wat houdt de BRI precies in en kan deze methode ons verder helpen?

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. We ontwikkelen webinars, online masterclasses en schrijven boeken om jou te inspireren om gezonder te gaan eten. Je steunt ons door het kopen ervan. 

• I’m a Foodie Symposium #4: Voeding, gezondheid & microbioom: ben jij een zorgprofessional dan is dit hét symposium waar je bij moet zijn. LAATSTE KAARTEN! Het symposium vindt plaats op dinsdag 15 oktober in Amersfoort.
• 🎉 I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en daarom geven we dit hele jaar elke maand masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
• 🎙️ I'm a Foodie podcast
• 💡 Mail ons met onderwerpen suggesties  
• 💸 Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede mogelijk dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week!  
• 🥣 KENNISMAKING MET ONZE GRANOLA: Totally Nuts & Peanut Banana. 4 zakjes van 200 gram. Hoe relaxt om onze granola te testen en te ontdekken welke smaak het beste bij je past! Bestel ‘m snel.