In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Episodes
Friday Feb 25, 2022
Friday Feb 25, 2022
Vandaag is prof. dr. Gijs Du Laing te gast in de shows. Hij is specialist in mineralen (hierbij kan denken aan selenium, zink) en als landbouwexpert verbonden aan de Universiteit van Gent. Daarnaast is hij vicevoorzitter van een internationaal consortium met betrekking tot onderzoek naar selenium. Toen een publicatie van Gijs in het nieuws kwam werd hij door een ware mediastorm werd geteisterd. We hebben het over hoe op wetenschappelijk gebaseerde informatie verkeerd wordt uitgelicht in de media, maar uiteraard gaan we ook in op de inhoud: hoe zit het dan wel met selenium en zink in relatie tot COVID-19?
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.