In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Episodes
Wednesday Feb 08, 2023
Wednesday Feb 08, 2023
Vandaag: vandaag een Live QA om direct alle vragen aan Jaap te stellen! The floor is yours!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Friday Feb 03, 2023
Friday Feb 03, 2023
Vandaag is emeritus prod. dr. Martijn Katan te gast. Hier zijn we maanden mee bezig geweest en een stuk dosis overtuigingskracht maar het is ons gelukt :) Eerst wilde Martijn niet, maar we hebben doorgezet.
Ondanks dat Martijn reeds met pensioen is, is ook hij ook deels nog werkzaam aan de Vrije Universiteit. Martijn is bekend van zijn onderzoek naar cholesterol en vetzuren. En heeft diverse boeken geschreven zoals Voedingsmythes en fabels & feiten over voeding.
Het leuke van Martijn in de show te hebben is dat we ook terug kunnen kijken naar de voedingswetenschap welke stappen er gezet zijn en waar Martijn zich nu op zou focussen. Ofwel, we gaan beetje terug de tijd in en blik op de toekomst!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Wednesday Feb 01, 2023
Wednesday Feb 01, 2023
Vandaag: Wat eet Jaap? We kregen vragen van luisteraars dat die het interessant vinden om te weten wat Jaap zijn ritme is qua ontbijt, lunch en avondeten. Jij vraagt wij draaien!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof. dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie 100% Volkoren granola: keuze uit pakket Start (6 zakken van 350 gram) en pakket Grow (10 zakken). Gewoon een verantwoord ontbijt wat bijzonder is om alles wat er (niet) in zit.
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Friday Jan 27, 2023
Friday Jan 27, 2023
Nutriscore deel 3. Er zijn ontwikkelingen gaande rondom de nutriscore. Daarom zijn Michelle van Roost van Voedingsjungle Annet Roodenburg van de HAS Green academy weer in de show aanwezig. De gezondheidsraad heeft een rapportage uitgebracht omtrent de nutriscore en hierin staan diverse adviezen om de nutriscore te verbeteren. Na deze show ben je weer helemaal op de hoogte van de nutriscore (en dat het nog niet geïntroduceerd wordt!)
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Show 24 wat is de nutriscore?
- Show 47 over de aanklacht bij de reclame code commissie tegen een landelijke grootgrutter
- Volgen de staatssecretaris op Instagram
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wednesday Jan 25, 2023
Wednesday Jan 25, 2023
Vandaag: hormoonverstoorders in de voeding. Deze vraag kregen we van een luisteraar!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Friday Jan 20, 2023
Friday Jan 20, 2023
Vandaag weer een onvervalste aflevering. Dr. Merel van Vliet is te gast. Merel is pedagoog aan de Leiden Universiteit en gepromoveerd middels een onderzoek naar de ontwikkeling van gezond eetgedrag vanaf geboorte tot 3 jaar. Na het luisteren van deze show weet je als ouder hoe je je kleine spruit aan de groenten kan krijgen én houden. En nog meer praktische tips en diverse do’s en dont’s.
- I'm a Foodie
- Boek: Eet als een expert mini
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wednesday Jan 18, 2023
Wednesday Jan 18, 2023
Vandaag: Voedsel kompas. En ook een beetje nutriscore.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
Wednesday Jan 11, 2023
Wednesday Jan 11, 2023
Vandaag: goede voornemens. We gaan het hebben over de (hoe cliché dan ook), alle goede voornemens. Denk aan een maand geen vlees eten, de trend van Dryjanuary, starten met bewegen of meer sporten. Hoe staat het er eigenlijk mee in februari…?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Wednesday Dec 28, 2022
Wednesday Dec 28, 2022
Vandaag: de eindejaarsspecial met de top-5 Broodje Jaap! Van Arnoud en Bart.
Wednesday Dec 21, 2022
Wednesday Dec 21, 2022
Vandaag: de voorstellen van de staatssecretaris zijn afgelopen week besproken in een commissie debat. Welke conclusies kunnen we hieruit trekken en wat zijn de verwachtingen voor de (nabije) toekomst? Jaap neemt je mee!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.