In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Episodes
Wednesday Mar 29, 2023
Wednesday Mar 29, 2023
Vandaag: waarom geven we onze peuters nog sojadrank?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Friday Mar 24, 2023
Friday Mar 24, 2023
Vandaag in de aflevering diëtist en voedingsepidemioloog Floor Scheffers! Laatst schreef Floor een opiniestuk over het continurooster op basisscholen en de effecten daarvan op het eetgedrag van kinderen. In deze podcast gaan we uitgebreid met haar in gesprek over dit onderwerp en deelt ze haar visie als voedingsepidemioloog en moeder!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Mar 22, 2023
Wednesday Mar 22, 2023
Vandaag: voeding en dementie. Jaap had afgelopen week meegewerkt over dit onderwerp voor EditieNL. In deze show kunnen we het wat breder uitdiepen!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Mar 15, 2023
Wednesday Mar 15, 2023
Vandaag: prehabilitatie: voeding in het ziekenhuis. Het verbeteren van de conditie voorafgaand aan een operatie – zou standaardzorg moeten worden. Daarvoor pleiten ziekenhuizen, patiëntenorganisaties en fysiotherapeuten in een brief aan het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). Brede invoering en bekostiging van prehabilitatie bespaart zorgkosten, aldus de indieners. Hoe kijkt Jaap hier tegenaan?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Tuesday Mar 07, 2023
Tuesday Mar 07, 2023
Vandaag: Nederlanders eten steeds gezonder. In dit Broodje! duiden we de nieuwe voedselconsumptiepeiling van het RIVM.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Feb 22, 2023
Wednesday Feb 22, 2023
Vandaag: zaad olie! Je social feed staat er wellicht vol mee. Vandaag de visie van Jaap!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Feb 08, 2023
Wednesday Feb 08, 2023
Vandaag: vandaag een Live QA om direct alle vragen aan Jaap te stellen! The floor is yours!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Friday Feb 03, 2023
Friday Feb 03, 2023
Vandaag is emeritus prod. dr. Martijn Katan te gast. Hier zijn we maanden mee bezig geweest en een stuk dosis overtuigingskracht maar het is ons gelukt :) Eerst wilde Martijn niet, maar we hebben doorgezet.
Ondanks dat Martijn reeds met pensioen is, is ook hij ook deels nog werkzaam aan de Vrije Universiteit. Martijn is bekend van zijn onderzoek naar cholesterol en vetzuren. En heeft diverse boeken geschreven zoals Voedingsmythes en fabels & feiten over voeding.
Het leuke van Martijn in de show te hebben is dat we ook terug kunnen kijken naar de voedingswetenschap welke stappen er gezet zijn en waar Martijn zich nu op zou focussen. Ofwel, we gaan beetje terug de tijd in en blik op de toekomst!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Wednesday Feb 01, 2023
Wednesday Feb 01, 2023
Vandaag: Wat eet Jaap? We kregen vragen van luisteraars dat die het interessant vinden om te weten wat Jaap zijn ritme is qua ontbijt, lunch en avondeten. Jij vraagt wij draaien!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof. dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie 100% Volkoren granola: keuze uit pakket Start (6 zakken van 350 gram) en pakket Grow (10 zakken). Gewoon een verantwoord ontbijt wat bijzonder is om alles wat er (niet) in zit.
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Friday Jan 27, 2023
Friday Jan 27, 2023
Nutriscore deel 3. Er zijn ontwikkelingen gaande rondom de nutriscore. Daarom zijn Michelle van Roost van Voedingsjungle Annet Roodenburg van de HAS Green academy weer in de show aanwezig. De gezondheidsraad heeft een rapportage uitgebracht omtrent de nutriscore en hierin staan diverse adviezen om de nutriscore te verbeteren. Na deze show ben je weer helemaal op de hoogte van de nutriscore (en dat het nog niet geïntroduceerd wordt!)
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Show 24 wat is de nutriscore?
- Show 47 over de aanklacht bij de reclame code commissie tegen een landelijke grootgrutter
- Volgen de staatssecretaris op Instagram
Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte