Een podcast over voeding
 

Een podcast over voeding

https://feed.podbean.com/iamafoodie/feed.xml

In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie

Episodes

#S02A14: Hoe je je reuk- en smaakbeleving terug kan krijgen na een COVID-19 infectie

Friday Dec 10, 2021

Friday Dec 10, 2021

Vandaag is Elbrich Postma te gast. Elbrich werd ons getipt door Kelly Silverio, een eerdere gast in de show. Elbrich is onderzoeker en verbonden aan de WUR en het reuk- en smaakcentrum in Ede. Ze weet alles over reuk en geur in relatie tot het coronavirus. Na het luisteren van deze show weet je wat je kan verwachten en doen als je reuk en smaak weg is na een Covid-19 infectie

 

Read more

#S02A13: debunken met diëtist Rob van Berkel, vandaag: helpt een ketogeen dieet bij ?

Friday Dec 03, 2021

Friday Dec 03, 2021

Als fervent luisteraar van onze show ken je inmiddels vast de rubriek 'debunken met Rob'. In deze debunk sessie staat het ketogeen dieet centraal. Dat is een streng dieet dat bestaat uit weinig koolhydraten, weinig tot een normale hoeveelheid eiwitten en veel vet. Vorig jaar kwam er een zelfhulpboek boek uit waarin de auteur het ketogeen dieet beschrijft effectief middel tegen kanker. Er ontstond veel discussie over de inhoud van het boek. Rob neemt je mee in de interpretatie van de literatuur die eraan ten grondslag ligt. Hoe zit het?
 
Op dinsdag 21 december om 10.00u hebben we een Live QA podcast opname met de auteurs in het kader van ons boek Eet als een expert mini. Zet de datum in je agenda en luister live mee. Check deze link voor de online studio!
 
PS: hierna gaan even de winterstop in. Eind februari zijn we weer terug!

Read more

#S02A12: Het onderzoek van … prof. dr. Renger Witkamp

Friday Nov 26, 2021

Friday Nov 26, 2021

We hadden een tijdje een geschreven rubriek op I'm a Foodie  over de onderzoeken van Nederlandse (voedings)wetenschappers, maar nog leuker is het om dit onderwerp te bespreken in deze nieuwe rubriek binnen Een podcast over voeding. Want vaak valt er zoveel te vertellen over een onderzoek of onderzoeksloopbaan dat we dat veel beter mondeling kunnen bespreken. Vandaag vragen we prof. dr. Renger Witkamp het hemd van het lijf vragen over zijn huidige onderzoeken naar ouderdom en gezondheid.

PS: t/m maandag 29 november kan je nog profiteren van onze Black Friday Deals. Check de webshop!

Read more

#S02A11: debunken met diëtist Rob van Berkel, vandaag: is kokosolie gezond?

Friday Nov 19, 2021

Friday Nov 19, 2021

We hebben een nieuwe rubriek dit seizoen in deze show. De rubriek ‘debunken met Rob’. In seizoen 1 hebben we hier een show over opgenomen met Rob en hierop  kregen we zulke leuke reacties gehad dat we dachten ‘rob krijgt een eigen rubriek :)’. In deze debunk sessie staat kokosolie centraal. Na het luisteren van deze show weet je of kokosolie gezond is en welke claims kloppen en welke niet.

PS: vanaf maandag 22 november starten wij met de Black Friday Deals. Check de webshop!

Read more

#S02A10: zo ga jij gezond oud worden! In gesprek met prof. dr. Andrea Maier

Friday Nov 12, 2021

Friday Nov 12, 2021

Een opname vanuit Singapore. Afgelopen week was prof. dr. Andrea Maier te gast in de show. Hoe kunnen we als mens zo gezond mogelijk oud worden? Met deze vraag houdt Andrea, verouderingsonderzoeker, zich in haar werk dagelijks bezig. Verbeter je balans tijdens het tandenpoetsen, vergroot je botdichtheid bij de koffie automaat en squattend naar de koelkast. Jaja na het luisteren van deze show weet je hoe je vitaal oud kan worden!

Read more

#S02A09: Sneakpeek Eet als een expert mini! Borstvoeding of kunstvoeding? In gesprek met mede auteur prof. dr. Eline Tommelein

Friday Nov 05, 2021

Friday Nov 05, 2021

Eline is doctor in de farmacie en lactatiekundige. Ze is professor aan de Vrije Universiteit Brussel en in 2012 heeft ze Medicourse opgericht, een onafhankelijk opleidingsbedrijf dat focust op multidisciplinaire opleidingen binnen de gezondheidszorg. Daarnaast heeft ze ook nog ergens tijd gevonden om samen met Rolinde Demeyer het volgende I'm a Foodie presents boek Eet als een expert mini te schrijven. En dat boek staat vandaag centraal in deze show. We gaan het met Eline hebben over haar bijdrage aan dit relevante boek dat in maart 2022 verschijnt.

Read more

#S02A08: Voedingssupplementen zouden verboden moet worden! In gesprek met prof. dr. Renger Witkamp

Friday Oct 29, 2021

Friday Oct 29, 2021

Prof. dr. Renger Witkamp van de Wageningen Universiteit is te gast. Sinds 2006 is hij hoogleraar "Voeding en Farmacologie" aan Wageningen Universiteit en Researchcentrum, binnen een vakgebied dat hij zelf omschrijft als "het wetenschapsgebied dat zich bezighoudt met het bestuderen van effecten van biologisch actieve stoffen in de voeding, met als doel een gezondheidsbevorderend of genezend effect te bewerkstelligen".
 
In deze show staan voedingssupplementen centraal. Na het luisteren van deze show weet je het nut en de noodzaak van vitamines en voedingssupplementen. Heeft het zin om deze te slikken in de herfstperiode?

Read more

#S02A07: Sneakpeek boek Eet als een expert mini! Wanneer moet ik vast voedsel introduceren bij mijn baby? In gesprek met dr. Rolinde Demeyer.

Friday Oct 22, 2021

Friday Oct 22, 2021

Vandaag is Rolinde Demeyer te gast. Een oude bekende. In seizoen 1 aflevering 4 was Rolinde al eens te gast met tips & trucs bij kieskeurige etertjes. Rolinde is (en let op: ) kinderdiëtist, lactatiekundige, wetenschapper, auteur, spreker & mama. In deze show staat het nieuwe 'I'm a Foodie presents' boek: Eet als een expert mini centraal wat Rolinde samen met Eline Tommelein schrijft. Wat bespreken wat je van het boek kunt verwachten en meer! Het gaat bijvoorbeeld over het introduceren van vast voedsel bij je baby. Wanneer is het juiste moment? En waar kun je op letten?

 

Read more

#S02A06: Wat is het microbioom en wat kan je ermee? In gesprek met dr. Clara Belzer

Friday Oct 15, 2021

Friday Oct 15, 2021

Clara Belzer is te gast. Clara is universitair docent bij het Laboratorium voor Microbiologie aan de Universiteit van Wageningen. Zij is onder andere gespecialiseerd in microbiële diversiteit, moleculaire genetica en het microbioom van het spijsverteringskanaal. Na het luisteren van deze show weet je wat het microbioom is, wat de relatie ban het microbioom is met je gezondheid en wat je kunt doen om er goed voor te zorgen.

Read more

#S02A05: Van normaal naar abnormaal eetgedrag (en hoe je hersenen werken). In gesprek met prof. dr. Anne Roefs

Friday Oct 08, 2021

Friday Oct 08, 2021

Vandaag is Anne Roefs, Professor of Psychology and Neuroscience of Abnormal Eating te gast. Anne is verbonden aan de Maastricht Universiteit. Anne probeert te achterhalen welke processen gaande zijn in de hersenen tussen normaal en abnormaal eetgedrag. Na deze show weet je hoe je de verleiding kan weerstaan als je op de bank ligt om je favo serie te gaan kijken en je hebt zin om chips, snoep of ijs te pakken.

Een podcast over voeding is een productie van evidence based food collectief I'm a Foodie. Wij vertalen de wetenschap naar de dagelijkse praktijk. I'm a Foodie is onafhankelijk van de voedingsindustrie. Je kunt ons steunen door het doen van een donatie via Vriend van de Show. Check: www.vriendvandeshow.nl/pov

Read more
Load more

Copyright 2013 - 2022 I’m a Foodie | created with love from Amsterdam

Podcast Powered By Podbean

Version: 20241125