Episodes
![#126: Hoe herken je voedselvervalsing? In gesprek met prof. dr. ir. Saskia van Ruth](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Friday Dec 01, 2023
Friday Dec 01, 2023
Vandaag is Saskia van Ruth te gast. Saskia is sinds augustus dit jaar hoogleraar bij de University College Dublin in Ierland. Zij is gespecialiseerd in voedselvervalsing (is het olijfolie of iets anders?). Daar gaan we het over hebben in deze show.
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel
![#125: Wat wil de nieuwe coalitie met ons voedsel in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Nov 29, 2023
Wednesday Nov 29, 2023
Na de verkiezingen is het informeren en formatie proces in volle gang. Wat wil de nieuwe toekomstige coalitie met ons voedsel? Voor de verkiezingen hadden we met Maud een mooie aflevering gemaakt over de standpunten per politieke partij. Maar wat blijft daarvan over tijdens de coalitieonderhandelingen? Met wie kunnen we dat beter bespreken dan met Jaap!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.
![#124: Ask me anything in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Nov 22, 2023
#124: Ask me anything in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Wednesday Nov 22, 2023
Wednesday Nov 22, 2023
Ask me anything met Jaap! We bespreken diverse vragen die zijn binnengekomen. Mocht je zelf nog een vraag hebben voor Jaap laat het ons weten (check de shownotes).
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- BLACK FRIDAY DEALS. Wij doen ook weer vrolijk mee! 20% korting (blackfriday2023) op nagenoeg alle producten! Check snel de webshop
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#123: Keer Diabetes Type 2 om in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Nov 15, 2023
#123: Keer Diabetes Type 2 om in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Wednesday Nov 15, 2023
Wednesday Nov 15, 2023
Keer Diabetes2 Om komt vanaf 2024 in het basispakket voor iedereen. Wat is dit voor type leefstijlbehandeling? En is het bijzonder dat dit is opgenomen in het basispakket? Jaap gaat de diepte in.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Laatste kans: met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#122: Framen en bias in de wetenschap in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Nov 08, 2023
#122: Framen en bias in de wetenschap in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Wednesday Nov 08, 2023
Wednesday Nov 08, 2023
Rood vlees heeft een sterke correlatie met diabetes type 2. Althans dat suggereert een recente Harvard studie. Er is echter behoorlijk wat consternatie over specifiek dit onderzoek, maar ook over de onafhankelijkheid van voedingswetenschappers in bredere zin. Is er sprake van framing van voedingswetenschappers met als doel om hen te beschadigen? En hoe moeten we het onderzoek duiden? Jaap geeft antwoord!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#121: Voeding & politieke partijen, op wie ga ik stemmen? In gesprek met Maud Theelen](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Tuesday Nov 07, 2023
Tuesday Nov 07, 2023
Wat staat er in de verkiezingsprogramma’s van de politieke partijen omtrent het thema ‘voeding’. Vandaag is I’m a Foodie member en vriend van de show Maud Theelen te gast. Vorig seizoen heb je Maud al gehoord bij een aflevering over de Nationale Aanpak Product Verbetering.
Bij de laatste verkiezingen in 2021 heeft Maud destijds een blog geschreven over de standpunten van de politieke partijen ten aanzien van voeding in hun verkiezingsprogramma’s. Met de nieuwe verkiezingen van november in het vooruitzicht een ideaal moment om te kijken wat de standpunten zijn. Daar gaan we in deze show op focussen.
- Check het blog met de tabel
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#120: Imitatiehormonen en obesitas in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Nov 01, 2023
#120: Imitatiehormonen en obesitas in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Wednesday Nov 01, 2023
Wednesday Nov 01, 2023
Wellicht heb je de column van Martijn Katan over imitatiehormomen en obesitas gemist. Vandaag bespreken we dat in Broodje Jaap!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#119: Op weg naar meer gezonde levensjaren met diëtist en voedingswetenschapper ir. Marijke Berkenpas founder van I’m a Foodie](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Friday Oct 20, 2023
Friday Oct 20, 2023
Vandaag is founding mother herself te gast in de show: diëtist en voedingswetenschapper Marijke Berkenpas. Need to say more :)
Op weg naar meer gezonde levensjaren, is de titel van haar masterclass. Deze heeft ze begin oktober gegeven in het kader van het 10-jarig jubileum van haar evidence based foodcollectief I’m a Foodie.
Nu de basis leggen voor de toekomst? En hoe welke keuzes moet ik dan maken? En een toelichting op de interessante line-up van 15 masterclasses. En wat zijn de favo’s van Marijke? En welke masterclass gaat ze zelf geven? Dit en meer in deze show!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#118: Veganisme en kinderen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Oct 18, 2023
#118: Veganisme en kinderen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!
Wednesday Oct 18, 2023
Wednesday Oct 18, 2023
De gezondheidseffecten van veganistische diëten bij kinderen en adolescenten zijn een controversieel onderwerp in de volksgezondheid. Er is een wetenschappelijk overzichtsartikel hierover gepubliceerd onlangs. Wat kunnen we met de uitkomsten van deze studie?
En daarnaast was Jaap keynote speaker bij een event van de Bill & Melinda Gates foundation.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.
![#117: Gezond eten binnen de grenzen van één aarde in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!](https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/10068159/podcastapple_300x300.jpg)
Wednesday Oct 11, 2023
Wednesday Oct 11, 2023
Vorige week presenteerde het Wereld Natuur Fonds de resultaten van het onderzoek 'Gezond eten binnen de grenzen van één aarde’. Het is volgens het WWF-NL van belang dat er een verbetering komt in het voedselpatroon, de voedselproductie en het verminderen van voedselverspilling. En in dezelfde week kwam Questionmark met een rapportage dat de supermarkten de klanten nog amper aanzetten tot het kopen van duurzame producten. Met Jaap gaan we de diepte in!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze!
- Met de code ‘jubileum25’ kan je tot 16 november 2023 je masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel in de pre order.