Een podcast over voeding

#140: Waarom slaan voedingsinterventies minder goed aan bij lager opgeleiden? In gesprek met dr. Tim van Meurs

Tim van Meurs te gast. Tim is verbonden aan de UvA. En doet onderzoek naar anti institutionalisme. In zijn promotie onderzoek staat centraal: Waarom slaan voedingsinterventies minder goed aan bij lager opgeleiden. Daar gaan we het over hebben vandaag.

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling

#139: Blue zones in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Jaap was afgelopen week bij de LIFESTYLE & PREVENTION OF NON-COMMUNICABLE DISEASES, regio Latijns Amerika & Caribbean. Hij was daar spreker en liep de bedenker van de Blue Zones (de Belg Michel Poulain) tegen het lijf. De term Blue Zones heb je vast wel eens gehoord (negen simpele leefregels). Wat is het en bestaan ze eigenlijk wel? Welke aspecten kan je meenemen in je nieuwe ritme?

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling

#138: De gezonde eitwittransitie! In gesprek met prof. dr Marianne Geleijnse & prof. dr. ir. Marjolein Visser

Vandaag gaan we het hebben over de eiwittransitie. Dat gaat over de transitie van dierlijke naar meer plantaardige eiwitbronnen. De Gezondheidsraad heeft daar in 2023 een advies over uitgebracht. Hoewel onze gasten daar wel aan gelieerd zijn, zijn ze vandaag op persoonlijke titel te gast. Prof. dr. Marianne Geleijnse van de WUR (en vriend van de show, in seizoen 2 was ze al eens te gast). En prof dr. ir. Marjolein Visser van de VU. 

Na deze show weet je concreet welke keuzes jij hieromtrent kan maken!

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel

#137 Melk: het creëren van een behoefte in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Melk: het creëren van een behoefte! Hebben we dit echt nodig? En waarom is melkconsumptie zo gewoon in onze maatschappij? Dit en meer in Broodje Jaap! van vandaag.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Doneer eenmalig via deze link
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling

#135: Voeding bij reuma in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Vorige week is collega Wendy Walrabenstein gepromoveerd op het thema minder reumatoïde artritis en artrose klachten door voeding en leefstijl. Jaap was haar opponent en zodoende bespreken we dat vandaag in Broodje Jaap!

Mocht je meer hierover willen weten? Claim dan snel je plaats bij de masterclass die Wendy gaat geven op donderdag 1 februari 2024.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

 

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

 

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• Claim je plek bij de masterclass van Wendy over voeding & reuma
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling

#134: De rol van de werkomgeving op je eetgedrag. In gesprek met dr. Anne van der Put

Anne van der Put is te gast. Anne is onderzoeker in de vakgroep sociologie aan de Universiteit van Utrecht. In 2023 is ze gepromoveerd op het proefschrift Gezond op het werk: de rol van de werkomgeving in gezondheidsbevordering op het werk. Dat is het centrale thema van vandaag. Na het luisteren van deze show weet je de rol van de organisatie in het bevorderen van een gezonde leefstijl, welzijn en vitaliteit van medewerkers.

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

• I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel

#133: Impact Nationaal Preventieakkoord nog onvoldoende in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Van de gezondheidsambities van het kabinet komt weinig terecht! De impact van het Nationaal Preventieakkoord is ruim onvoldoende, zo heeft het RIVM berekend. Het veranderen van de voedselomgeving speelt hierin een cruciale rol.

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel. Of kies voor het Kennismaking Ontbijtpakket: 2x Totally Nuts, 2x Peanut Banana en 2x Wafelmix. Met de code ‘fan’ krijg je korting bij je bestelling

Welkom nieuwe luisteraar

Welkom bij een Podcast over Voeding! In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben.

 

Broodje Jaap! is een rubriek binnen een Podcast over Voeding. Iedere woensdag bellen we met prof. dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten (of net iets langer :) nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

 

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.

#132: Dirty dozen clean fifteen in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Dirty dozen clean fifteen. Wat is dit voor trend? In het nieuwe jaar duiken we erin!

Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!

SHOUT OUT: eiwittransitie congres, check het congres voor de line up. Met de code foodie10 krijg je 10% korting op het congres. Hup ren naar de site van het congres en scoor je ticket!

• I’m a Foodie Jubileum Masterclasses! Wij bestaan 10 jaar en in dat kader geven we dit hele jaar iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel.

#131: Beter eten tijdens avond/nachtdiensten. In gesprek met diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot

Vandaag hebben we weer 2 gasten in de studio. Diëtist Elly Kaldenberg en voedingswetenschapper dr. Gerda Pot zijn te gast. Er zijn veel mensen die een onregelmatig leven leiden ivm verschillende werktijden zoals ochtend, avond en nachtdiensten. En dat heeft een effect op je slaapritme, maar ook de momenten wanneer je trek hebt en kunt eten. Elly en Gerda zijn hierin gespecialiseerd. Na het luisteren van deze show weet je wat chrono nutrition is en wat jouw chrono type is (nachtuil, of juist vroege vogel) En uiteraard praktische tips die je direct kan implementeren in je daily life.

 

• I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader geven we vanaf november iedere maand Masterclasses met te gekke onderwerpen. Schrijf je nu in voor een masterclass naar keuze! 
• Met de code ‘jubileum25’ kan je een masterclass naar keuze met korting kopen in de webshop. Kies de masterclass die bij je past!
• Check het boek van Elly & Gerda
• I'm a Foodie 
• I'm a Foodie podcast
• Mail ons met onderwerp suggesties
• Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
• We hebben een nieuwe granola smaak: Peanut Banana. Bestel ‘m snel