In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Episodes
Friday Apr 21, 2023
Friday Apr 21, 2023
Vandaag gaan we het hebben over kauwen. Waarom is het belangrijk om goed te kauwen. En heb je pijn met kauwen, luister dan zeker deze show. We hebben een dubbelinterview met prof. dr. Frank Lobbezoo en dr. Merel Verhoeff. Beide zijn verbonden aan het ACTA in Amsterdam. Dat is het Academisch Centrum Tandheelkunde Amsterdam.
Na het luisteren van deze show weet je ook het effect van kauwgom op kauwen!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Apr 19, 2023
Wednesday Apr 19, 2023
Vandaag: EAT Lancet dieet. Hoe zit dat nu?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Apr 12, 2023
Wednesday Apr 12, 2023
Vandaag: Insecten in je eten? Is dat een ingrediënt dat je vaker gaat gebruiken in je recept?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Apr 05, 2023
Wednesday Apr 05, 2023
Vandaag: wordt de btw nu 0% op groente en fruit of blijft het toch 9%? En klopt het dat havermelk frisdrank is? En hoe zit het met chocolademelk?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof. dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Artikel NRC: tientallen bestuurders en wetenschappers pleiten voor afschaf btw op groenten en fruit
- Artikel gemeente Amsterdam: geen btw op groenten en fruit
- Artikel RTL: afschaffing btw op groente en fruit dreigt te sneuvelen
- Rapport
- Artikel SEO: een btw-nultarief voor groente en fruit
- Suikertaks
- Artikel BBNVARA: kabinet beschouwt alternatieven als havermelk als frisdranken maakt die fors duurder
Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Mar 29, 2023
Wednesday Mar 29, 2023
Vandaag: waarom geven we onze peuters nog sojadrank?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Friday Mar 24, 2023
Friday Mar 24, 2023
Vandaag in de aflevering diëtist en voedingsepidemioloog Floor Scheffers! Laatst schreef Floor een opiniestuk over het continurooster op basisscholen en de effecten daarvan op het eetgedrag van kinderen. In deze podcast gaan we uitgebreid met haar in gesprek over dit onderwerp en deelt ze haar visie als voedingsepidemioloog en moeder!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Mar 22, 2023
Wednesday Mar 22, 2023
Vandaag: voeding en dementie. Jaap had afgelopen week meegewerkt over dit onderwerp voor EditieNL. In deze show kunnen we het wat breder uitdiepen!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Mar 15, 2023
Wednesday Mar 15, 2023
Vandaag: prehabilitatie: voeding in het ziekenhuis. Het verbeteren van de conditie voorafgaand aan een operatie – zou standaardzorg moeten worden. Daarvoor pleiten ziekenhuizen, patiëntenorganisaties en fysiotherapeuten in een brief aan het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). Brede invoering en bekostiging van prehabilitatie bespaart zorgkosten, aldus de indieners. Hoe kijkt Jaap hier tegenaan?
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
Tuesday Mar 07, 2023
Tuesday Mar 07, 2023
Vandaag: Nederlanders eten steeds gezonder. In dit Broodje! duiden we de nieuwe voedselconsumptiepeiling van het RIVM.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Feb 22, 2023
Wednesday Feb 22, 2023
Vandaag: zaad olie! Je social feed staat er wellicht vol mee. Vandaag de visie van Jaap!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop