In deze podcast serie gaan we in op de wetenschap achter voeding en laten we wetenschappers aan het woord over allerlei thema’s die met voeding te maken hebben. Een tip voor een gast of onderwerp? Mail naar info@iamafoodie.nl Geproduceerd door evidence based foodcollectief I’m a Foodie
Episodes
Tuesday Sep 12, 2023
Tuesday Sep 12, 2023
Deze show is opnieuw relevant. Het is namelijk de verspillingsvrije week!
Vorig jaar hadden we Toine Timmermans te gast. Toine is programmamanager duurzame voedselketens aan de WUR en directeur van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling. Wat zijn duurzame voedselketens? En hoe kan je zelf voedselverspilling tegen gaan? Red het klimaat: gooi geen eten weg! Toine praat je bij! Na het luisteren van deze show weet jij hoe je kan bijdragen aan een duurzamere voedsel omgeving.
- I’m a Foodie bestaat 10 jaar in september: in dat kader gaan we vanaf november iedere maand Masterclasses geven met te gekke onderwerpen. Op 2 & 5 oktober geeft Marijke Berkenpas de kick-off masterclass! Schrijf je snel gratis in!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Friday Jul 14, 2023
Friday Jul 14, 2023
Als toetje van het seizoen hebben we de befaamde top-5 van ons zelf. Hand picked! Dit is alweer de afsluiter van seizoen 5! Time flies.
- Nutri-Score: nutriscore is perfect voor ongezonde producten (zucht!)
- Martijn Katan: meer betuttelen, dán worden producten gezonder!
- Frank & Merel: mondgezondheid & kauwen.
- Broodje Jaap! #103: probiotica, prebiotica en microbioom
- Broodje Jaap! #80: hormoonverstoorders in de voeding
- Broodje Jaap! #91: btw groente fruit
- Broodje Jaap! #92: insecten
- Bart Morlion: tijd heelt alle wonden, maar tijd heelt niet elke pijn
- Broodje Jaap! #106: kinderen te zwaar
- Lukas van Oudenhove Darmen: de darmen, ons tweede brein?
Wednesday Jul 05, 2023
Wednesday Jul 05, 2023
Jaap zat verwikkeld in een twitter draadje afgelopen week over aspartaam en kanker. Jaap werd getipt om dit onderwerp in Broodje Jaap! te bespreken. Nou dat is toch best een compliment voor ons :)
Dit was de laatste Broodje Jaap! van dit seizoen. In september zijn wij weer terug. Fijne vakantie!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Friday Jun 30, 2023
Friday Jun 30, 2023
Vandaag is Prof. dr. Lukas Van Oudenhove te gast. Lukas is psychiater en hoogleraar aan het Translationeel Onderzoek van Gastro-enterologische Aandoeningen van de KU Leuven. We gaan het hebben hoe onze darmen en het brein verbonden aan elkaar zijn. Hoe ons microbioom je psychische gezondheid beïnvloed. En welke invloed stress heeft op onze darmen. Dat en meer in deze show!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Jun 28, 2023
Wednesday Jun 28, 2023
Vorige week hadden we het over een onderzoek van Jaap en toen sneeuwde het promotieonderzoek van gezondheidswetenschapper Leandra Koetsier een beetje onder.
Veel kinderen zijn te zwaar maar dat los je niet alleen op met minder eten. Ruim één op de acht kinderen in Nederland heeft overgewicht of obesitas. De oplossing lijkt simpel: minder eten en meer bewegen. Maar dat is te makkelijk gedacht.
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Artikel over het onderzoek van Leandra Koetsier
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Wednesday Jun 21, 2023
Wednesday Jun 21, 2023
We hebben het vandaag gehad over de onderzoeken waar Jaap mee bezig is. Zowel zelf als zijn promovendi. Wat zijn dit voor onderzoeken en zijn er bepaalde resultaten reeds bekend? Een korte blik op de toekomst!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Development of a health promotion action with mothers aiming to support a healthy start in life for children using Participatory Action Research
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Friday Jun 16, 2023
Friday Jun 16, 2023
Vandaag is Gaby Herweijer te gast. Een echte vriend van de show! Gaby is geen onbekende voor jullie. We hebben eerder een hele leuke show opgenomen met Gaby over PDS, en een show over Voeding & Coeliakie.
Gaby is mede auteur van Eet als een expert - zwanger! Vandaag staat het onderwerp Voeding & Zwangerschap centraal. Je bent zwanger en nu? Met deze 5 stappen ben je, voedingstechnisch, helemaal op de hoogte!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Check het boek waarvan Gaby mede auteur is: Eet als een expert - zwanger!
- Ons debuut boek uit 2016 over gezonde voeding: Eet als een expert
- Podcast met prof.dr. Tessa Roseboom: Hoe kan je de gezondheid van kinderen voor, tijdens, en na de geboorte verbeteren
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
Wednesday Jun 14, 2023
Wednesday Jun 14, 2023
Vorige week al aangekondigd: we gaan het hebben over probiotica, prebiotica en microbioom! Marijke heeft via Instagram een oproep gedaan en kregen héél véél reacties binnen. Jaap gaat dieper in op de materie én we geven antwoord op diverse binnengekomen vragen!
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Wednesday Jun 07, 2023
Wednesday Jun 07, 2023
Voeding & immuunsysteem. Wordt je weerstand minder als je ouder wordt? In mijn omgeving hoor ik mensen dan zeggen op verjaardagen ‘ik was vroeger nooit ziek, maar nu ik kinderen heb ben ik opeens 3x per jaar minimaal, ziek en het kost mij ook meer dagen om te herstellen in vergelijking met mijn pre-kinder tijdperk. Ach ja ik zal wel ouder worden of heb ik in mijn jeugd al mijn gezonde cellen weggedronken in het cafe’
Broodje Jaap!: iedere woensdag bellen we met prof.dr. ir. Jaap Seidell en nemen we de week door. We blikken vooruit, maar kijken ook terug. In 15 minuten nemen we dit met je door. Elke week opnieuw!
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Mail ons met onderwerp suggesties
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop
- Ken je onze 100% Volkoren Granola? Probeer ‘m snel!
Friday Jun 02, 2023
Friday Jun 02, 2023
Na het luisteren van deze show weet je meer over chronische pijn en hoe jij de kans op chronische pijn kan verkleinen en wat de rol van voeding hierop is.
Prof. dr. Bart Morlion was te gast in de studio. Hij is dé pijnarts van België. Bart Morlion is een gerenommeerde expert op het gebied van chronische pijnbestrijding. Hij is arts en heeft uitgebreide ervaring en expertise op het gebied van het behandelen van patiënten met langdurige pijnklachten. Morlion heeft bijgedragen aan onderzoek en innovatie op het gebied van pijnbestrijding en heeft verschillende publicaties op zijn naam staan. Hij heeft ook gediend als voorzitter van de Europese pijnfederatie (EFIC) en is betrokken geweest bij diverse nationale en internationale organisaties gericht op het verbeteren van de zorg voor mensen met chronische pijn.
- I'm a Foodie
- I'm a Foodie podcast
- Wil je aanwezig zijn bij een live opname? Drop jezelf op de lijst en we houden je op de hoogte
- Check het boek ‘pijn: beter leren leven met pijn’ van Bart
- Wij maken deze podcast mede dankzij de financiële steun van vrienden van de show. Wil je ons ook steunen? Ga dan naar Vriend van de Show. Dank je wel alvast en tot volgende week.
- Scoor ons kookboek Eet als een expert - Party Time nu voor 10,99 (ipv 20,99) met de code ‘party’ in de webshop